来源：原创/投稿/转载作者：管理员点击:
在紫燕百味鸡董事长钟怀军先生看来，2018年中国休闲卤制品行业的市场规模超过2500亿元。从消费趋势来看，紫燕的佐餐卤味熟食在此大环境下非常符合消费升级的市场定位。紫燕食品可以顺应潮流，带动大量自带“社交属性”的不同年龄层用户，相信这也是紫燕百味鸡未来能取得快速增长的一大动力。
此轮领投方、智连资本创始人兼紫燕食品副董事长桂久强先生也在签约仪式上发言，总体而言，紫燕此轮融资的主要目的是进一步优化法人治理结构，尽管此轮融资的交易结构复杂程度超过上轮，但各投资机构积极配合领投方，高效、顺利地完成了此次共同投资。
作为紫燕食品的副董事长，桂久强提到，在国内能历经30年发展而屹立不倒的大型民营卤制品企业屈指可数，国内外知名投资机构之所以对紫燕有浓厚的兴趣，更多看中的是企业今天的发展规模和知名度，但其实真正的核心竞争力是以产品为主导的根本理念。紫燕走到今天靠的是一流的产品，背后离不开企业常年对产品口味、产品质量的狠抓不懈。这几年在财务规范化、信息化建设、供应链优化等内部管理上也迈上了新的台阶，在未来几年还应在品牌推广、市场营销和新零售方面下更多的功夫。
同时站在投资人的角度，桂久强也指出，随着股权投资市场大型成熟项目的日渐稀缺，经营规模可观、投资回报稳健的优质消费品企业也日益成为众多市场投资机构的必争之地。就商业模式而言，对于自建连锁终端的消费品企业，现金流相对充裕，也因此对外部资本助企业提升内部管理的长期服务型诉求远超过其简单投入资金的传统投资模式。随着资本市场的逐步成熟，很多企业对资本市场的认知也日趋理性，聚焦专业领域、为所投企业提供有针对性、可持续性增值服务的投资机构正日益受到消费领域企业的认可和接受。
紫燕食品经销商代表、紫燕经销商协会会长赵邦华先生也在会议上提到，紫燕优良的产品品质也给经销商带来了更多的机遇和发展，随着紫燕知名度和产品美誉度的提升，朋友圈里身边很多不熟悉连锁经营的亲友都对开设紫燕的加盟店产生了浓厚的兴趣，主动联系经销商或通过各种渠道联系紫燕的员工希望新开加盟店，很多经销商本身就是紫燕的忠实消费者，此举不仅给经销商带来了荣誉感，也使紫燕进一步在消费者群体建立了良好的口碑。
此外，A轮投资机构聚霖成泽、本轮投资机构康煦资本、龙柏资本也纷纷发言，为紫燕未来的发展献言献策。此轮投资机构之一、消费领域知名投资机构弘章资本的创始人翁怡诺为与会代表带来了《零售连锁经营的哲学思考》的专题讲座，与大家分享了投资领域对不同商业零售模式的最新观点与思考。
